রোস্ট হাঁস দিয়ে কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন

রোস্ট হাঁস দিয়ে কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য উৎপাদনের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, রোস্ট হাঁসের সাথে রোল করা প্যানকেকগুলি অনেক নেটিজেনদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ পারিবারিক নৈশভোজ হোক বা বন্ধুদের সমাবেশ, ঘরে তৈরি প্যানকেক-মোড়ানো রোস্ট হাঁস স্বাদের নিশ্চয়তা দিতে পারে এবং মজা যোগ করতে পারে। এই নিবন্ধটি কীভাবে রোস্ট হাঁসের সাহায্যে প্যানকেক তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং কৌশলটি সহজে আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. প্যানকেক তৈরির জন্য উপকরণ

2. প্যানকেক তৈরির ধাপ

1.নুডলস kneading: সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন, গরম জলে ঢেলে, চপস্টিক দিয়ে নাড়ুন যাতে একটি তুলতুলে সামঞ্জস্য তৈরি হয়, তারপর আপনার হাত দিয়ে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে 20 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

2.বিভাজক: উঠা ময়দাটিকে একটি লম্বা স্ট্রিপে রোল করুন, সমান আকারের (প্রায় 20 গ্রাম/টুকরো) ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, চ্যাপ্টা করুন এবং তেলের একটি স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন এবং দুটি টুকরো একসাথে স্ট্যাক করুন।

3.ময়দা বের করে নিন: প্রায় 1-2 মিমি পুরুত্বের একটি গোল প্যানকেকের মধ্যে স্তূপ করা ময়দা রোল করতে একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন।

4.প্যানকেক: প্যানটি আগে থেকে গরম করুন, তেল যোগ করার দরকার নেই, প্যানকেকের মধ্যে রাখুন এবং কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক কিছুটা বাদামী হয় এবং মাঝখানে ফুলে যায়।

5.বিচ্ছিন্ন করা: বেকড প্যানকেকটিকে আলতো করে ছিঁড়ে ফেলুন যখন এটি এখনও গরম থাকে তখন দুটি প্যানকেক তৈরি হয়।

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

4. প্যানকেক সংরক্ষণের দক্ষতা

1.স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ: বেকড প্যানকেকগুলি একটি ভেজা কাপড়ে মুড়িয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়৷ এগুলি 1 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

2.দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ: ঠান্ডা হওয়ার পরে প্যানকেকগুলি স্ট্যাক করুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আলাদা করুন, 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন, খাওয়ার আগে বাষ্প করুন।

5. ম্যাচিং পিজা সম্পর্কে পরামর্শ

রোলড রোস্ট হাঁস ছাড়াও, প্যানকেকগুলি নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথেও যুক্ত করা যেতে পারে:

উপরের ধাপ এবং টিপস দিয়ে, আপনি সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন নরম এবং চিবানো রোল্ড রোস্ট হাঁসের প্যানকেক। এটি ভোজ বা দৈনন্দিন খরচের জন্যই হোক না কেন, এটি আপনার টেবিলে সুস্বাদুতা এবং মজা যোগ করতে পারে!